Опубликовано

Киви или «китайский крыжовник»?

Киви – экзотический, ни на что не похожий заморский фрукт, который в нашей стране обычно употребляют в свежем виде. Именно свежим он наиболее полезен и принесет максимальную пользу организму, хотя при этом стоит разобраться, как правильно употреблять такой плод. Купив … Читать далее

Опубликовано

Ананас без прекрас: чем полезен экзотический фрукт

Ананас – один из наиболее редких экзотических фруктов в нашей стране, если рассматривать только те плоды, вкус и аромат которых известны каждому. Тем чаще хочется им полакомиться – при всей своей вкусности и ароматности вряд ли найдется человек, который употребляет … Читать далее

Опубликовано

Все о сельдерее: полезные свойства и противопоказания сельдерея

Сельдерей высоко ценится всеми, кто следит за своей фигурой – продукту приписывают «отрицательную» калорийность, то есть организм якобы тратит на переваривание подобной пищи больше энергии, недели получает. При этом такое растение – настоящий кладезь различных минералов, которые необходимы для строительства … Читать далее

Опубликовано

Доставка овощей для столовых

Заведения общественного питания играют важнейшую роль – для многих наших соотечественников, постоянно занятых на работе и не имеющих возможности готовить дома, это чуть ли не единственная возможность питаться правильно и вообще попробовать домашней пищи. При этом перед каждой столовой стоит … Читать далее

Опубликовано

Значение овощей в кулинарии

Овощи насыщают организм белками, углеводами, минеральными солями, различными микроэлементами, красящими и ароматическими веществами, витаминами. Кроме того в овощах есть необходимые для организма человека ферменты и дубильные вещества, которые в свою очередь выполняют ряд немаловажных функций.

В процессе приготовления в основном … Читать далее

Опубликовано

Ягоды и фрукты для красоты и здоровья

Ученые установили, что полнота зависит от неправильного обмена веществ. Многочисленные исследования предлагают в основе похудения использовать его стабилизацию. Как известно, она стоит на трех китах:

— здоровое питание;
— регулярные физические упражнения;
— достаточное расслабление во сне;

Успех обеспечивает правильное, … Читать далее

Опубликовано

Утренний рацион: полезно ли есть фрукты с самого утра?

Со всех сторон нам трубят, что фрукты – это неоспоримая польза для организма! Но мало кто задумывается, что вкусные, сочные, ароматные, напитанные витаминами для нашего организма фрукты могут быть и вредными. Все зависит от времени их потребления.

Итак, если хотите, … Читать далее

Опубликовано

Список богатых железом овощей

Железо является важным компонентом нескольких важных ферментов и белков в организме, включая гемоглобин, белок эритроцитов, который доставляет кислород к клеткам. Пищевое железо бывает двух видов — гемовое и негемовое. Мясо, птица, рыба и морепродукты содержат в основном гемовое железо, а … Читать далее

Опубликовано

Сколько овощей нам нужно для счастья

Все люди хотят жить как можно дольше, и как можно дольше оставаться здоровыми, бодрыми и полными сил. С детства нам твердят, что в таком нелёгком деле помогают овощи и фрукты. Долгие годы учёные спорят, какое количество фруктов и овощей нужно … Читать далее

Опубликовано

Секреты приготовления овощей: как сохранить максимум витаминов и пользы

Приготовление овощей – процесс нехитрый, под силу и неопытной хозяйке. Но и в нем есть несколько правил и тонкостей, которые известны не всем. Хозяйки, обладающие такими секретами, умеют готовить по-настоящему полезные и аппетитные блюда.

Чтобы не потерять максимальное количество полезных … Читать далее