Диетологи относятся к дробному питанию как к наиболее разумному способу потребления пищи. Стройное тело – финальный результат борьбы с лишним весом худеющих людей. С помощью организации рациональной диеты человеческий организм приводится в здоровое состояние.
Что такое дробное питание и какова его польза?
Существующие виды диет практически все построены на системе отказа от «вредной» пищи или, наоборот, на гипертрофированном выделении какого-то одного продукта, как панацеи, позволяющей похудеть. Их применение дает результаты, но в дальнейшем требуется эти результаты сохранить. Это можно сделать, полностью изменив отношение к пище.
Набор веса происходит практически у всех, имеющих сидячую работу и мало двигающихся людей. Недостаток времени для сна отражается на скорости обмена веществ. Добавив сюда злоупотребление сладким, мучным, увлечение продуктами фастфуда, гарантируется отсутствие всяких шансов сохранить стройную фигуру.
Возрастные изменения влияют на ход обменных процессов. Для поддержания метаболизма необходимо потребление определенного количества жидкости и соблюдение физической активности, чтобы не начать набирать вес при обычном рационе питания. Снижение выработки ферментов поджелудочной железой, печенью, заболевания щитовидной железы, дисбаланс половых гормонов, сахарный диабет – все эти причины могут быть провокаторами отложения подкожного жира и набора веса. В этих случаях требуются консультации врачей до начала использования диеты.
В ходе длительного стресса повышается уровень глюкозы в крови, и как следствие организмом увеличивается отложение количества жира про запас. Снятие стресса едой является частым случаем: сладкая, жирная пища поднимает настроение и отодвигает причины стресса, но увеличивает килограммы тела. Нужно избегать ситуаций, вызывающих стресс, так как это еще и проблемы со здоровьем. А «заедать» стресс необходимо полезными продуктами, фруктами.
Принцип разделения питания
Стандартный обычный режим питания предусматривает три приема пищи: утром, в полдень, вечером. При дробном методе дневной рацион потребления пищи распределяется на 5-6 порций. С таким режимом питания организм не успевает испытать голодное чувство, он практически всегда сыт.
Главное условие – правильно распределить продукты по времени и калориям. Сытные углеводы надо принимать утром и в обед, день заканчивать белковыми продуктами. При таком способе приема еды полностью происходит усвоение потребленных витаминов, минералов, микроэлементов, ускоряется процесс метаболизма, без накапливания подкожного жира.
Применение дробного метода способствует увеличению суточного расхода калорий. На переработку и усвоение еды организм затрачивает определенное число калорий. То есть с увеличением частоты приемов еды человеком тратится большее количество энергии.
Факты, подтверждающие эффективность такого режима питания:
• уменьшенное количество еды за один прием не нагружает желудок;
• малое количество еды быстрее усваивается;
• ощущается легкость в желудке;
• гарантия вероятности отсутствия дисбактериоза.
За годы поглощения еды человеческий желудок привык к изменению. При увеличении количества еды пищи он растягивается и увеличивается. Чтобы его наполнить до исчезновения голодного чувства человек должен поглощать больше еды.
Получая пищу часто и понемногу, желудок включает функцию восстановления, возвращаясь со временем к первоначальным размерам, насыщаясь малыми порциями еды. Соответственно, не происходит накопления ненужных килограммов.
При трехразовом питании до следующего приема пищи пройдет не менее шести часов. В конце этого времени человек может испытать дискомфорт, вызванный приступом голода, который неизбежно вызывает чрезмерное не подконтрольное поглощение продуктов. Человек не может удержаться, чтобы не съесть больше, чем это необходимо. Он не может думать о рациональном питании, он ест практически все подряд. С течением времени сожаление о лишнем съеденном придет, но будет уже поздно что-то изменить, еда отложилась в виде жировой прослойки.
Поделив дневное количество пищи на несколько частей, чтобы временной период, разделяющий приемы еды составлял не более 3 часов, человек сможет разумно контролировать голодные приступы и вызываемое ими сильное желание поесть.
Для дробного питания составляют меню на неделю, подбирая полезные продукты для рациона питания и формируя из них порционные блюда.
Питаясь часто и понемногу, человеку в состоянии постоянной сытости не придется бесконтрольно поглощать «вредные» сладкие вкусности. Он может вовремя остановиться на малом количестве еды, ведь для насыщения не надо много есть.
1,879 прочтений