Привет всем! Меня зовут Леся и я один из авторов блога GetVegetable! Так как я немного диетолог и немного блогер, в этой новогодней статье, я хотела бы разобраться в такой популярной проблеме как новогоднее переедание, я сама очень люблю поесть как и многие из вас, и сейчас захотелось понять, как не переедать на новогодних праздниках, давайте вместе разберемся что, как и почему в вопросе нового года и проблемы обжорства 🙂
Новый год – новые килограммы
Каждый год в январе, миллионы женщин подвергаются ненужным ограничениям в пище. Чаще всего, их цель – потерять вес, набранный во время праздников. Сколько же должно быть лишних килограммов? В моей практике я видела случаи, когда масса тела увеличивалась только на 2 кг., но случалось наблюдать прибавку до 10 кг. в течение 3-4 недель. Повышение веса во время праздников – это научно доказанный факт. Центр по изучению питания человека в Соединенных Штатах недавно рассчитал, что 50% от веса за один год, накапливается в течение нескольких недель рождественских праздников. Накопление лишних килограммов за выходные дни настолько распространенное явление, что мы ждем их с ужасом, и еще до Рождества планируем жесткую диету, которая избавит нас от результатов переедания. Хорошей новостью является то, что наступающие праздники совершенно не скажутся на ваших линиях, если вы будете соблюдать несколько простых правил.
Движение против жира!
Выходные дни в Рождество и Новый Год – время для встреч, длительных обедов и ужинов, разговоров перед камином, за чашкой глинтвейна… Где же взять время для тренировок, тем более, что многие тренажерные залы не работают в праздники. Мой совет: найдите один час каждый день, чтобы прогуляться, используйте домашний велотренажер, поиграйте в боулинг с друзьями или попробуйте новую домашнюю тренировку. В Интернете есть сотни видео материалов, подходящих упражнений для различных уровней. Можно попробовать и что-то новое через телевизор, например. йога, зумба. Движение регулирует гормоны для складирования жира. Даже если вы позволите себе поесть побольше во время праздников после физических упражнений, у рождественских угощений не будет никаких шансов добавить вам лишние килограммы. Если же вы среди тех счастливчиков, которые запланировали отдохнуть в горах, покататься на лыжах и сноуборде, санях, посетить тренажерный зал и бассейн отеля – радуйтесь обилию возможностей для движения. По крайней мере, вы не будете думать о лишнем весе.
Продумывание праздничных блюд.
Если тетя делает для вас волшебный пирог, и вы знаете, что 26-го декабря вы придете в качестве гостя к ней на ужин, не обедайте и забудьте о кексе с кофе в 4 часа дня. Подумайте: вкусные мучные, сладкие продукты, как товары в дорогом магазине – у вас есть средства, чтобы купить только один из них, но получить от этого максимальное удовольствие. Помните, что самым вкусным будет блюдо дня и делайте ставку на него. Однако контролируйте и остальные приемы пищи, сделайте акцент на овощных блюдах, сыре, яйцах, мясе, еще и для того, чтобы остаться в ‘бюджете’. Кроме того, эти продукты богаты углеводами. Так, например, если съесть на завтрак вареное яйцо с небольшим количеством оливок, сыра и свежих фруктов и пообедать фрикадельками с фасолевым салатом, на ужин вы спокойно можете позволить себе большой кусок домашней пахлавы. Секрет хорошей формы кроется в планировании.
Посчитайте праздничные дни!
Официально Рождество включает в себя несколько праздничных дней: Сочельник, Рождество, Новый Год. Если добавить две-три офисные вечеринки, реальные причины для приема большего количества калорий не много – 5 или 6. Даже если вы решите убрать все ограничения, трудно будет принять более 2000 калорий в один прием пищи. Сидя за богатыми праздничными столами, нельзя «загрузить» организм более чем на два килограмма.
Известно, что лишний вес накапливается тогда, когда любой прием пищи во время праздников нехарактерен для привычного вам ритма жизни. Если обычно вы едите 3 раза в день, а в праздники увеличиваете частоту до 5 – 6 раз в день, только потому, что есть отличный торт и печенье на столе, не стоит злиться. Самое разумное, это наслаждаться такими продуктами только в праздничные дни, а в остальное время придерживаться обычного «стиля» еды – так вы не только ликвидируете свое недовольство и дискомфорт от лишних килограммов, но и позаботитесь о своем здоровье.
Будьте осторожны с алкоголем!
Нередко праздники сопровождаются повышенным потреблением алкоголя – домашний коньяк, дегустации с друзьями в винном магазине — все это плохо сказывается на пищеварении. Алкоголь может быть частью здорового образа питания, но в умеренных количествах: один напиток в день и не больше. К сожалению, в больших количествах, особенно в сочетании с перееданием, это может привести к неприятным последствиям. Спирт способствует развитию так называемой пищевой непереносимости и может привести к долгосрочному всасыванию определенной пищи – в частности, хлебобулочной и молочной пищи. Чтобы избежать этого, никогда не принимайте алкоголь на пустой желудок, и обязательно закусывайте продуктами с большим количеством жира – творогом, сыром, орехами. Это позволит ограничить вредное влияние алкоголя и снизит вероятность набрать вес.
Не переедайте!
Было установлено, когда мы находимся в хорошей компании, мы потребляем почти в два раза больше пищи. Этот принцип действует и во время праздников. Вот несколько простых правил, которые помогут вам избежать переедания.
Если вы заметили, что едите, когда нечего делать, жуйте жвательную резинку. Это защитит вас от лишних тысячи калорий, которые вам не нужны.
Перед тем как идти в гости, ешьте пищу, богатую белком: мясо, яйца, немного сыра и овощи. Таким образом, вы не потеряете голову, когда окажетесь за полным столом.
Всегда пейте много воды. Если погода холодная, вы можете заменить воду на ароматический травяной чай.
Если вы собираете вечеринку, отдайте десерты своим друзьям, чтобы предотвратить переедание после того, как останетесь одни.
Пробуйте только один раз. Если вам кажется, что вы возвращаетесь на десерт несколько раз, помните, что вкус останется тем же, даже если съесть огромное количество пищи.
Сядьте подальше от продуктов питания и напитков. Чем ближе еда к вам, тем больше шансов, что вы переедите.
Счастливых праздников и будьте здоровы!
2,853 прочтений