Где и почему стоит заказать редис в Москве с доставкой на дом? | GetVegetable

Где и почему стоит заказать редис в Москве с доставкой на дом?

GetVegetable доставляет свежие фрукты и овощи по Москве. Работаем 24/7. Доставляем до двери, в офис, на мероприятие. Каждый заказ уникален для нас, гарантируем свежесть.

Оплата онлайн или по договору.

Заказать
Читать далее
2  мин.

Редис дозревает одним из первых отечественных овощей, потому многими людьми воспринимается как бесспорный признак наступающей весны. На протяжении длительного времени, пока торговля заморскими фруктами и овощами была развита не слишком хорошо, этот же продукт являлся первым в году средством для борьбы с авитаминозом. Хотя сегодня в любой момент можно купить в магазине тех же цитрусовых и пополнить запасы витаминов и минералов в организме, редис остается важным компонентом питания, дополняя весенние салаты и принося определенную пользу. Впрочем, полезный эффект возможен лишь в том случае, если вы купили продукт у адекватных продавцов, и выращен он был ответственным производителем без вредной химии, а вот рынки и многие супермаркеты вызывают больше сомнений, чем уверенности. Компания GetVegetable предлагает не тратить время и деньги на поиски нормальных овощей – заказать редис в Москве с доставкой на дом можно у нас. Мы тщательно отбираем своих поставщиков и привезем вам самые лучшие овощи и фрукты.

Ознакомьтесь в этой статье с рекомендациями GetVegetable касательно употребления редиса.

Как выглядит редис?

Вопреки широкой узнаваемости этого овоща, редис даже не является самостоятельным биологическим видом – с точки зрения ботаники это отдельные разновидности растения вида Редька посевная. Это означает, что редька и редис практически не различаются, и разница между вариациями редиса может быть точно такой же, как между редисом и редькой. В любом случае, вид редька посевная относится к одноименному роду Редька семейства Капустных. Растение может быть как однолетним, так и двухлетним – во втором случае корнеплод можно получить уже в первый год жизни редиса, но вот семена придется подождать до следующего сезона. При этом редисом чаще называют именно однолетние сорта редьки.

Редька посевная в любой своей разновидности обладает утолщенным корнем, приобретающим форму вплоть до почти правильного шара. Выращивают культуру именно ради корнеплодов, которые являются съедобными и широко используются по всему миру. Надземную часть легко опознать по листьям характерной лировидно-перисто-надрезанной формы, хотя они бывают и цельными. Цветет культура белыми, розовыми или фиолетовыми цветами. Плод редиса представляет собой узкий, заметно вздутый стручок, чья поверхность может быть как голой, так и покрытой жесткими волосками.

История происхождения редиса, судя по всему, очень древняя. В русском и других европейских языках название растения и корнеплода, как считают ученые, происходит от латинского слова radix, то есть корень – это уже говорит о том, что другие съедобные коренья в древности были редкостью, а этот считался основным. Сами римляне, вероятно, познакомились с редисом в Азии, откуда и происходит культура – там ее разводят с незапамятных времен. На сегодняшний день существенных посадок редиса нет разве что в Южной Америке и Африке, зато именно это растение входило в короткий перечень тех культур, которые в рамках эксперимента выращивались на Международной космической станции.

Урожай редиса составляет 2% от общего урожая овощей в мире.

100% пользы от редиса вы получите (домой или в офис) благодаря GetVegetable!

Заказать

Что касается масштабов мирового производства и данных о ведущих производителях, то новой статистики нигде нет, но в целом о выращивании редиса можно судить даже по данным, опубликованным в середине прошлого десятилетия. Хотя этого овоща много не съешь, и он считается сугубо сезонным, в мире его выращивали не менее 7 миллионов тонн в год, и на тот момент это, между прочим, составляло 2% от всего урожая овощей! Что касается лидеров производства, то все они расположены в Восточной Азии – в топ-3 тогда входили Китай, Япония и Южная Корея.

Внешний вид редиса

Из-за своего широчайшего распространения в России и всем мире любой наш соотечественник наверняка сможет описать редис своими словами. Это небольшой корнеплод диаметром от 2,5 сантиметров, чаще всего округлый, хотя попадаются и вытянутые экземпляры. В целом редька посевная дает плоды самых разнообразных расцветок, но отличие тех сортов, которые принято именовать редисом, во многом заключается в цвете кожуры – она имеет красный или розовый цвет с возможными белыми вкраплениями. Кожица корнеплода очень тонкая, ее толщина не достигает даже одного миллиметра, но отделить ее от сердцевины непросто, да в этом и нет потребности – редис съедобен целиком. Сама же сердцевина, занимающая всю внутренность корешка, имеет белый или серовато-белый цвет.

Редис является одновременно сочным и очень хрустящим, по консистенции он отдаленно похож на плотное яблоко, но с сильнее выраженными жесткими волокнами. В целом виде корнеплод имеет довольно слабый земляной запах, а вот по аромату разрезанного овоща уже можно определить, что он острый. Вкус редиса выражен довольно ярко благодаря обилию горчичных масел в составе – он острый с немного сладким послевкусием.

Вопреки распространенному мнению, корнеплод не является единственной съедобной частью редиса – молодая листва может быть использована в большинстве тех же блюд, где и сам овощ, кроме того, ее добавляют в некоторые супы. Что касается собственно корнеплода, то его основное применение – быть компонентом салатов и окрошек, хотя допустимо кушать его и просто так, в качестве дополнения к любым другим блюдам. Практически невозможно найти рецепт, который предполагал бы термическую обработку овоща – корнеплод всегда едят свежим, потому что так он и полезнее, и вкуснее. Собственно, всемирная популярность редиса вызвана тем, что его неоспоримая польза не требует ни больших усилий агрономов, ни длительного ожидания – даже в нашем суровом климате растение может быть высажено в теплице в марте, а в открытый грунт – с апреля, при этом первый урожай иногда можно собирать всего лишь через три недели после посадки.

Польза редиса для организма

Редис вряд ли станет основным компонентом вашего рациона, и все-таки изучение свойств любого современного продукта питания принято начинать с рассмотрения его энергетической ценности. В любом случае, этот корнеплод сложно воспринимать в качестве угрозы для стройной фигуры, ведь его калорийность – одна из самых низких среди всех продуктов, она составляет всего 19-20 ккал на 100 граммов! Понятно, что при такой калорийности нельзя ожидать от овоща богатства основными компонентами БЖУ: даже углеводов, основы основ большинства овощей, здесь всего 3,4 грамма, белков – 1,2 грамма, а жиров и вовсе практически нет – 0,1 грамма.

Зачем ждать?

Узнайте, почему GetVegetable —
не просто доставка фруктов и овощей
с приветливыми курьерами!

Мы обожаем и ценим каждый плод,
поэтому даём каждому покупателю гарантию свежести.

Зарегистрируйтесь и получите с первым заказом
прекрасное настроение и здоровье! Станьте частью нашей
культуры и получите скидку при первом заказе!

Пусть редис не сильно обогатит вас углеводами, это все равно не позволяет считать его бесполезной пищей, ведь полезные свойства редиса обусловлены присутствием других компонентов. Утолщенный корешок представляет собой запасы, которые растение собирает для того, чтобы выжить в тяжелых условиях, так что, по крайней мере, витаминов РР и группы В тут очень много. То же самое касается и минералов – в составе корнеплода представлены калий и железо, кальций, фосфор и магний. Клетчатка и фитонциды тоже будут полезными для поддержания различных систем организма. При этом специалисты указывают, что нарезанный редис, взаимодействуя с воздухом, окисляется и теряет часть своей пользы, так что лучше есть его целиком.

Рассматривая пользу редиса для организма, стоит начать с того, что он в большинстве случаев бесспорно полезен для пищеварения – острый вкус стимулирует аппетит, а клетчатка помогает отрегулировать обмен веществ и снизить количество холестерина в крови, мягко очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов и шлаков. Заодно продукт обладает желчегонным воздействием и уменьшает отечность, что в сочетании с его низкой калорийностью весьма способствует снижению веса и поддержанию стройности.

История о том, что редис надо есть ради повышения иммунитета весной, тоже далеко не выдумка. Вряд ли вы съедите четверть килограмма корнеплода в сутки, но этого вам бы хватило, чтобы полностью покрыть потребность в аскорбиновой кислоте, которая принципиально важна для борьбы с заразой и общего укрепления организма. Продукт хорош еще и для кровеносной системы, ведь он расщепляет и выводит холестерин, укрепляет сосудистые стенки, повышает гемоглобин. Специалисты советуют интенсивнее вводить в свой рацион этот овощ каждому, кто страдает от подагры и даже сахарного диабета, ведь редис не только не повышает уровень сахара, но и быстрее расщепляет те углеводы, которые уже есть в крови. Польза редиса для женщин в положении обусловлена еще и ощутимым содержанием в продукте фолиевой кислоты, при недостатке которой нормальное развитие плода окажется под угрозой.

Как ни прискорбно, этот полезный овощ все-таки разрешен не всем – есть категории людей, для которых противопоказания к употреблению редиса недвусмысленны и категоричны. Во-первых, как и любой другой продукт с острым вкусом, редис запрещен каждому человеку с недугами пищеварительной системы, да и больную печень он тоже может нагрузить сверх любой разумной нормы. Отмечается, что проблемы со щитовидной железой тоже могут означать отказ от редиса под страхом образования опухолей в случае невыполнения врачебных предписаний.

GetVegetable доставляет свежие фрукты и овощи по Москве. Работаем 24/7. Доставляем до двери, в офис, на мероприятие. Каждый заказ уникален для нас, мы гарантируем свежесть.

Оплата онлайн, при получении или по договору.

Оформить заказ