Базилик зелёный

315 руб.

Обладает великолепным ароматом и свежестью. Используется в салатах, в мясных и рыбных блюдах, даже в приготовлении пиццы.

Древние греки использовали листья базилика в качестве жевачки.

Вес упаковки – 350 гр.

Категория:

Принимаем к оплате:     

Надежная доставка по Москве и другим городам России

Описание

Базилик зеленый это однолетнее зеленое растение с четырьмя гранями, ветвистыми стеблями, до 60 см. Листья вытянутые яйцевидные, редко зубчатые. Цветки белые или розовато-фиолетовые, расположенные по шесть в группе в пазухах верхних листьев, в неправильных мутовках с 5 и 4 тычинками. Плод сухой, состоит из четырех коричнево-черных гладких или мелкозернистых орешков, которые после того как созреют, отделяются друг от друга. Все растение имеет приятный запах.

Надземную часть базилика собирают во время цветения (июль), аккуратно срезанные стебли растения могут вырасти снова. Собранный материал сушится в тени или в духовке имеющей температуру 35 градусов. Сушеные травы должны быть светло-зеленого цвета, иметь характерный запах, слегка едкий вкус и максимальную влажность 12%.

В базилике содержится от 0,02 до 0,50% эфирного масла (линалоол, метилхавикол, цинеол, эвгенол, гераниол, оцимен, сесквитерпены) 5% дубильных веществ, некоторые сапонины и флавоноиды.

Базилик раздражает желудочные железы и возбуждает аппетит, применяется при анти-воспалительных заболеваний полости рта, хроническом гастрите, хроническом колите, цистите, уретрите, нефрите и увеличивает лактацию у кормящих матерей. Имеет антисептический эффект при хроническом бронхите с выраженном бронхоспазме (кашель, коклюш), устраняет метеоризм и боли, повышает функции сердца при инфаркте и сердечных заболеваниях. Сок из молодых листьев базилика, используется при среднем отите, а также заживлении тяжелых ран. Базилик следует применять осторожно, так как большие дозы вызывают раздражение.

Закажите базилик сегодня, и получите специальную скидку на следующий заказ, доставка бесплатно по Москве.

Детали

Вес 0.50 kg
Страна происхождения

Культура

Срок хранения

Условия хранения

Тип продукта

,