Эстрагон (тархун)

190 руб.

Яркий пряно-травяной аромат придаёт эстрагону неповторимый вкус. Идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, супами, а в летнее время особенно хорош в напитках, например лимонадах.

Благотворно влияет на нервную систему, хорошо подходит для тех, кто сидит на диете, улучшает метаболизм и оказывает общеукрепляющее действие.

Закажите свежий эстрагон с быстрой доставкой от Гетведжетабл и получите самые полезные травы, фрукты и овощи уже сегодня.

 

 

💳 Принимаем к оплате:   

Категория:

Описание

Эстрагон – растение, которое имеет и другое название, а именно – тархун. Это вид полыни, у которого отсутствует горький вкус. Это один из основных ингредиентов известного напитка, что так и называется – «тархун». С самых древних времен людям ясно, чем полезен тархун, его свойства использовали медики и кулинары самых разных стран всего мира. Особенность данного растения – наличие в составе аскорутина и витамина С.

Благодаря этому оно может выступать в качестве противопростудного средства. Он также включает в себя большое количество каротина, кумаринов, флавоноидов, растительных алколоидов и эфирных масел, микроэлементов. Тархун в наши дни распространен в самых разных отраслях, будь то изготовление безалкогольных напитков, приправа, либо лекарственные препараты.

Травой пользуются, как правило, в свежем виде, по причине того, что термическая обработка придает эстрагону несколько горьковатый привкус. Он может быть ингредиентом для омлетов, салатов, рыбных и мясных блюд. Прекрасным вариантом дополнения может быть использование эстрагона в соленьях и маринадах. Им очень часто пользуются домашнем консервировании, как природным консервантом. Вкус и запах сушеного эстрагона является более мощным, по сравнению со свежим, данная особенность должна учитываться обязательно.

Эфирное масло используется в парфюмерной сфере, так как оно имеет весьма сильный и пряный запах. Эстрагон используют в медицинской сфере, так как он имеет противоглистные, тонизирующие, общеукрепляющие и противовоспалительные свойства.

Он возбуждает аппетит, приводя работу пищеварительной системы в норму, помогает в случае бессонницы, неврозов, варикозного расширения вен. При этом тархун не только польза, но и вред. Беременные женщины и кормящие матери не должны принимать это средство. В любом случае, надо очень внимательно подходить к дозировке, так как растение обладает некоторой токсичностью.

Если вы хотите использовать тархун, чтобы похудеть, то рецепт в этом случае будет самым простым. Эта пряная травка должна употребляться свежей, хорошим сочетанием будет кефирная или бессолевая диета. Можно смешивать нарубленную зелень с кефиром, с прочими пряными травками, тархун будет заменять соль в вашем рационе питания.

Детали

Вес 0.50 kg
Страна происхождения

Культура

Срок хранения

Условия хранения