Фрукты должны быть неотъемлемой частью нашей диеты, но для пациентов с диабетом все обстоит сложнее. Многие фрукты содержат большое количество сахара, что может вызвать осложнения для диабетиков. К счастью, есть исследования, которые показали, что некоторые фрукты можно употреблять в пищу безопасно и оказывать огромное, даже полезное влияние на наше здоровье.
Клубника
Клубника не содержит очень большого количества сахара, и в то же время ее высокое содержание клетчатки очень высокое. Кроме того, содержащиеся в них полифенолы могут задерживать секрецию простых углеводов, поэтому организму потребуется меньше инсулина для их переработки.
Вишня
Вишня содержит растительное питательное вещество под названием антоцианин. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition в 2014 году, показало, что диета, содержащая антоцианы, может регулировать толерантность к инсулину, поэтому мы лучше контролируем уровень сахара в крови.
Черника
Эти маленькие ягоды содержат сахара, но польза для нашего здоровья намного превышает их. Люди, которые включают ягоды в свой рацион как минимум три раза в неделю, отмечают значительное улучшение уровня сахара в них, так как ягоды содержат огромное количество клетчатки, антоцианов и многих антиоксидантов.
Авокадо
Да, это фрукт. Авокадо содержит ценные жиры, которые не увеличат ваш сахар. В то же время, авокадо является богатым источником многих питательных веществ, которые защищают наше здоровье.
Яблоки
Еще раз подтверждается, что «одно яблоко в день …» Яблоки – это прекрасный способ получить немного больше клетчатки каждый день, с очень небольшим количеством калорий и великолепным вкусом. В зависимости от типа яблока, который вы выбираете, вы также можете получать различные питательные вещества, но несомненно, что этот фрукт является сильным союзником диабетиков.
1,311 прочтений