Описание
Тыква — очень полезный овощ, но не все об этом знают. Полезные свойства объясняются уникальным составом. В тыкве много редких минеральных веществ, которых мало в других продуктах питания. В статье расскажу о семи полезных свойствах.
Источник цинка.
Тыквенные семена — источник цинка и селена. В 150 гр. семечек содержится суточная норма этих веществ. Это очень важно, потому что цинк и селен редко встречаются в продуктах питания в таком большом количестве.
Улучшает пищеварение.
В тыкве содержится много клетчатки (не перевариваемые волокна). Это улучшает пищеварение и ускоряет перистальтику кишечника. Такой эффект заметен, если употреблять продукт в сыром виде.
Источник каротиноидов.
Оранжевая мякоть тыквы свидетельствует о том, что в составе много витамина A и других каротиноидов. Регулярное употребление этого продукта сделает кожу здоровой, ускорит заживление ран и сохранит зрение.
Помощь в похудении.
На 92% тыква состоит из воды, это очень сочный овощ. Углеводов в таком продукте очень мало, поэтому тыква смело может использоваться для диетического питания. А большое содержание клетчатки поможет наладить пищеварение и ускорить обмен веществ.
Полезные минеральные вещества.
В тыкве содержатся следующие минеральные вещества: кальций, медь, магний, йод, калий, фосфор, марганец. Регулярное употребление этого продукта позволит восполнять дефицит некоторых веществ.
Отличный вкус.
Тыква очень вкусна. В последнее время выведено множество десертных сортов, которые по вкусы похожи на экзотические фрукты. Тыкву можно есть в сыром, вареном, запечённом виде. Кроме того, этот продукт превосходно подходит для детского или диетического питания.
Отзывы
Отзывов пока нет.