Солеин – пища будущего из воздуха

Опубликовано Оставить комментарий

Что будет, если мы сможем производить продукты пищу буквально из воздуха?

Как бы странно это ни звучало, финский стартап в области пищевых технологий Solar Foods недавно заявил, что разработал именно такую технологию. Им удалось вырастить богатый питательными веществами белок под … Читать далее

MIND-диета для мозга и сердца

Опубликовано Оставить комментарий

Новая диета поможет замедлить снижение когнитивных функций у людей, в том числе тем, кто пережил инсульт.

План питания, получивший название «MIND-диета» (сокращенно от «Средиземноморская диета DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay – для лечения задержки нейродегенерации), представляет собой смесь средиземноморской … Читать далее

Как избежать переедания в новогодние праздники

Опубликовано Оставить комментарий

Для того, чтобы избежать переедания, стоит заранее задуматься о том как и что вы будете есть в ответственный день – 31 декабря. Стоит придерживаться вашего обычного пищевого распорядка, включая завтрак, обед и ужин. Поужинать желательно пораньше, в районе 17-18 часов. … Читать далее

6 трендов food-индустрии в 2022 году

Опубликовано Оставить комментарий

Каждый год эксперты делают свои прогнозы по трендам различных индустрий. Большинство из них сбываются, хотя не всегда можно предугадать будущее. Рассмотрим, какие модные веяния обещают нам зарубежные эксперты в 2022 году в индустрии питания и подумаем, насколько они совпадут с … Читать далее

Какого питания следует придерживаться мужчинам для долгих лет жизни?

Опубликовано Оставить комментарий

Существует огромное количество всевозможных диет и точек зрения по правильному питанию. Одни считают целесообразным раздельное питание (жиры отделять от белков, мясо от круп и т.д.),  другие предпочитают питаться исключительно растительной, а третьи признают лишь продукты животного происхождения.

Так какой путь … Читать далее

Полезные сладости. Что выбрать?

Опубликовано Оставить комментарий

Полезные сладости – мечта каждого гурмана, который хотел бы позаботиться о своем теле. Но возможно ли такое? Можно ли безнаказанно наслаждаться сладким вкусом закусок и десертов? Похоже, это всего лишь миф, и производители легкой продукции пытаются на моде на обезжиривание … Читать далее

Флекситаризм. Что это такое?

Опубликовано Оставить комментарий

Все мы слышали о вегетарианской или веганской диете. В последнее время все больше и больше людей ограничивают потребление мяса по причинам здоровья, этическим, экологическим, идеологическим и экономическим причинам.

Флекситаризм происходит от английских слов «гибкий» и «вегетарианский» и означает буквально гибкое … Читать далее

Сахарный детокс. Как эффективно отучиться употреблять сахар?

Опубликовано Оставить комментарий

Доказано, что сахар является веществом, который вызывает привыкание даже в большей степени, чем алкоголь. Именно поэтому прекратить употреблять сахар нелегко. Ограничение потребления сахара влечёт за собой множество преимуществ для здоровья, поэтому стоит решиться на этот шаг. Как же провести сахар-детокс?… Читать далее

Осознанное питание. То, что вы не знаете о своей диете

Опубликовано Оставить комментарий

Все слышали о здоровом, сбалансированном питании и частом питье воды. Теоретически мы умеем питаться, но не всегда осознаем влияние диеты на здоровье – даже то, которое теоретически кажется полезным. Одна из трудностей – диета, не соответствующая потребностям. Другая – болезни … Читать далее

Как провести “детокс” организма осенью? 5 полезных заметок.

Опубликовано Оставить комментарий

Поскольку в холодные месяцы обмен веществ ощутимо замедляется, нашему организму полезно подготовиться к этому процессу и очиститься в осенний период. Это совершенно не трудно сделать, учитывая некоторые рекомендации.

Желудок

Благотворно влияют на желудок сезонные овощи и фрукты. Они помогают подлечить … Читать далее