Какао-масло

Какао-масло содержит множество жирных кислот, играющих важную роль в человеческом организме. Оно укрепляет стенки сосудов и иммунитет, замедляет процессы старения и снижает степень воздействия вредных веществ. И просто невозможно переоценить широту использования какао-масла в кулинарии при изготовлении сладостей – оно играет ключевую роль не только в приготовлении шоколадных изделий, но и во многих других случаях.