Укроп

Укроп отличается характерным сильным запахом, и в сушеном виде он нисколько не теряет этого своего качества. Укроп в первую очередь известен как неизменная составляющая самых разных наборов для солений, также его можно встретить в самых разных пряных смесях. В сушеном виде добавляется в самые разные блюда, причем делать это лучше в самом конце приготовления, чтобы укроп не растерял свой аромат при длительном нагревании.