Камут

Камут – это один из видов пшеницы, который был известен еще задолго до наступления нашей эры. Сейчас эту разновидность довольно редко можно встретить в обычном магазине, она отличается от привычных сортов повышенным содержанием витаминов и минеральных элементов, а также может обладать оригинальным ореховым привкусом и ароматом. Зерна камута гораздо крупнее обычных, и его считают прародителем всех современных сортов пшеницы: он никогда не подвергался селекции и гибридизации, и дошел до нас в неизменном виде.