Спельтовая мука

Спельтовую муку производят из так называемой дикой пшеницы, которая не подвергалась гибридизации, что обеспечивает полностью природный состав продукта. В нашей стране это не очень широко известный вид муки, но ее полезные свойства не оставляют сомнений в том, что в будущем популярность и употребление спельтовой муки будет только расти, особенно среди приверженцев здорового образа жизни.