Можжевельник

Можжевельник в виде пряности, хотя и не входит в число самых популярных и распространенных, способен придать еде оригинальный вкус и аромат. К тому же, ягоды можжевельника, добавленные в блюдо, могут как усиливать, так и нейтрализовывать вкусовые оттенки других составляющих. От себя приправа можжевельника способна добавить в еду легкий терпкий привкус и аромат хвойного леса.