Описание
Карамбола — сочные желтые плоды с мягким сладким вкусом. Они получили свое название из-за их звездообразного поперечного сечения. Звездчатые фрукты большего размера сладкие на вкус, а мелкие кислые. Целый фрукт годен к употреблению в сыром виде. Во многих странах из карамболы готовят джемы, приправы и маринады.
Карамбола обладает следующими полезными свойствами:
- Улучшает пищеварение.
Карамбола содержит значительное количество пищевых волокон. Это улучшает обмен веществ в организме, предотвращая вздутие живота и спазмы желудка. Витамины группы В поддерживают нормальный уровень ферментов. - Улучшает качество кожи и волос.
Обилие витамина С имеет решающее значение для здоровья кожи и волос. Витамин С помогает в синтезе коллагена, придавая телу здоровый блеск. - Улучшает иммунную систему.
Еще одно важное преимущество витамина С — это его способность улучшать иммунитет. Это делает карамболу идеальной для употребления в сезон гриппа и коронавируса. Более сильная иммунная система помогает бороться с инфекциями в организме. - Помогает сбросить лишний вес.
Фрукты, богатые клетчаткой, вызывают чувство сытости. Более того, его низкая калорийность и жирность идеально подходят для диет. - Снижает дефицит железа.
Витамин С усиливает всасывание железа в организме. Хотя содержание железа в фруктах низкое, есть шанс улучшить его усвоение и помочь при анемии. - Уменьшает воспаление.
Богатые антиоксидантами растительные соединения помогают уменьшить воспаление. Они борются с вредными свободными радикалами. Витамин С также обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают при отеках. - Способствует здоровью сердца.
Такие минералы, как калий и кальций, расслабляют кровеносные сосуды. Калий, содержащийся в этом фрукте, помогает регулировать кровяное давление. Содержание кальция в фруктах снижает вероятность сердечных приступов и инсультов. - Освежает в жаркую погоду
Более 90% карамболы состоит из воды. Его исключительные увлажняющие свойства оптимальны для жаркого лета. Пейте как сок, чтобы увлажнить и охладить тело. - Помогает уснуть.
Магний в карамболе способствует засыпанию. Употребление этого фрукта поможет вам лучше спать. - Регулирует уровень инсулина.
Карамбола содержит менее 4% сахара и много клетчатки. Клетчатка контролирует уровень сахара в организме. Низкое содержание сахара делает его хорошим вариантом фруктов для всех.
Таким образом, этот фрукт очень низкокалорийный, но также богат клетчаткой. Похудание и увеличение скорости метаболизма происходят из-за его волокнистой природы. Звездчатый фрукт содержит большое количество витамина С. Он помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление и улучшить здоровье кожи. Высокое содержание воды облегчает переваривание и увлажняет организм.
Елена –
Необычный экзотический фрукт, детям и мужу понравилось 😉
Ольга –
Добавляю в салаты и делаю из неё десерты, получается вкусно.