Здоровье человека напрямую зависит от питания и физической активности. Чтобы быть здоровым, хорошо выглядеть и не чувствовать усталости, вовсе не достаточно спать 8 часов в сутки и принимать контрастный душ по вечерам. Основа здоровья всегда была заложена в продукты питания, которые мы используем для приготовления пищи и в хотя бы минимальные физические упражнения в виде утренней зарядки.
Овощи играют очень важную роль в рационе человека, без них нельзя представить обед или ужин, а так же сложно представить праздник без овощной нарезки на столе или любимого салата, будь-то “Винегрет” или “Цезарь”, тут уж на вкус и цвет!
Чем же полезны овощи?
Во-первых, своим содержанием витаминов и микроэлементов, которые важны для человеческого организма. Во-вторых, овощи очень богаты клечаткой, которая направлена на очищение организма. В-третьих, овощи, выращенные в хороших условиях, не могут содержать в себе вредных веществ.
Картофель является самым распространенным и употребляемым овощем, это один из основных источников энергии. Именно картофель способствуют нормализации кислотного желудочного сока. Его можно приготовить в самых разных вариантах, запеченным, в виде пюре или отварным.
Польза капусты направлена непосредственно на укрепление иммунитета, поэтому так важно не исключать ее из рациона. Помимо этого, капуста нормализует уровень холестерина в крови, а так же регулирует жировой обмен. Не стоит забывать и о том, что капуста несет в себе омолаживающее действие, а людям, страдающим избыточной массой тела, стоит очень полюбить этот овощ.
Чем полезна морковь, которую часто добавляют в блюда?
Этот овощ крайне богат на витамины. Морковь способна омолаживать клетки и замедлять процесс старения, именно она поддерживает кожу в отличном состоянии, а также поддерживает тонус организма и обладает мочегонными и успокаивающими свойствами.
Какой салат без огурца?
Это очень диетический овощ, который способен активно бороться с излишним холестерином. Помимо этого, он отлично борется с токсинами в организме, укрепляет иммунную систему, снижает давление и уровень жировой массы. Многие диетологи рекомендуют именно огуречные разгрузочные дни, для очищения организма.
По традиции в “ногу” с огурцами идут томаты. Они способны выводить лишнюю жидкость, а так же направлены на улучшение работы желудочно-кишечного тракта, и людям страдающим запорами, они просто необходимы для ежедневного приема в виде нарезки или салата, заправленного оливковым или растительным маслом.
Листовой или кочанный салат, помогает в работе желудочно-кишечному тракту, а так же способствует восстановлению водно-солевого баланса. Салат отлично справляется с авитаминозом, полезен при гипертонии, а также сахарном диабете. При работе в сидячем положении, салат словно “палочка-выручалочка”, оказывает болеутоляющее действие и положительно влияет во время ужина на ночной сон.
Если говорить о свекле, то стоить отметить ее слабительное и ранозаживляющее действие. Свекла очень полезна при анемии, гипертонии, сахарном диабете, а так же при почечных и печеночных болезнях. Именно свекла выводит из организма тяжелые соли и ядовитые вещества. Она является барьером для образования тромбозов, а также повышает общий тонус организма и настроение.
Полезные свойства тыквы направлены на улучшение обмена веществ и положительную работу кишечника. Она так же способна укреплять иммунную систему, понижать уровень холестерина и выводить токсины.
О шпинате стоит сказать, что этот овощ, способен избавить от витаминного недостатка. Шпинат отлично замедляет процесс старения, а также улучшает обмен углеводов и помогает в борьбе с лишним весом, и стрессами.
И это лишь малая часть овощей, которые несут в себе колоссальную пользу и являются необходимыми для правильной и здоровой работы организма. Чтобы оставаться молодым и полным сил, стоит обратить внимание не на конкретный овощ или два, а на всю их огромную, полезную группу.
1,439 прочтений