В 2020 году особенно актуально здоровое питание и занятие спортом. Здоровое питание предусматривает употребление питательных и натуральных продуктов. Сейчас очень популярны такие продукты, называемые суперфудами. В суперфудах содержится большой объем полезных веществ. Именно эти суперфуды могут заменить другие продукты питания.
Семена конопли
Несмотря на многочисленные мифы, в семенах нет никаких психоактивных веществ. Очищенные семена конопли богаты растительным белком. Маслом в семенах можно заправить любое блюдо. В данных продуктах содержатся несколько видов аминокислот и витаминов. Кроме блюд семена можно добавить в йогурт, салаты и витаминизированные смузи.
Костный бульон
Коллаген в составе супа улучшает на состояние ногтей и волос. Кроме того суп улучшает пищеварение. Кости можно варить с овощами, зеленью, лимоном. Костный суп также можно заморозить.
Ежевика
Ягоды имеют темный оттенок и богаты антоцианами. Антоцианы полезны для работы мозга и поэтому ягоды защищают клетки от раннего старения. Ягоды ежевики можно употреблять с орехами, йогуртом, кашами и творогом.
Сардины
Сардины продаются в консервированном виде. В отличие от других сортов рыбы, сардины содержат минимальное количество ртути и богаты омегой. Также в сардинах присутствуют витамины, железо, магний. Рыбу добавляют в салаты и закуски.
Ягоды годжи
Ягоды годжи – это красные ягоды, которые добавляются при производстве косметики и приносят пользу здоровью. В сушеных продуктах содержатся антиоксиданты, витамины, цинк и медь. Ягоды годжи могут замедлить старение, поддерживают работу ЖКТ и используются в качестве профилактики от онкологической болезни. Ягоды можно употреблять в свежем виде вместо вредных перекусов.Кунжутные семечки
По словам доктора медицинских наук Али Уэбстера в крохотных семечках заключена большая сила. В кунжутных семенах имеется большой объем клетчатки, минералов и других видов питательных веществ. Семена можно добавлять в любое блюдо, в особенности в выпечку. Благодаря семенам любое блюдо получается аппетитным и хрустящим.
Сироп из бузины
Сироп из бузины длительное время использовали в качестве главного средства против гриппа. Некоторые специалисты полагают, что сироп отлично повышает иммунитет. В сиропе есть флавоноиды и антиоксиданты. Благодаря веществам сироп обладает противовирусным свойством. Для поддержания иммунитета рекомендуется пить по столовой ложке сиропа.
Пищевые дрожжи
Пищевые дрожжи – это не те, которые используются для приготовления теста. Дрожжи выпускаются в форме хлопьев и используются для изготовления вегетарианского сыра. В пищевых дрожжах содержится большое количество белка, витаминов и железа. Дрожжи можно добавлять при готовке блюд.
Рукола
Диетологи полагают, что рукола является частью правильного питания. Пол чашки нарезанной зеленой травы может обеспечить дневной порцией витамина А, кальция и железа. При ежедневном потреблении можно нормализовать уровень глюкозы, улучшить работу сосудов и сердца. Руколу можно применять в качестве гарнира и добавлять в салаты.
Мисо
Мисо представляет собой японскую пасту, которая готовится из ферментированных соевых бобов с добавлением грибка кодзи, пшеницы и соли. В мисо содержатся бактерии, улучшающие работу кишечника. Мисо бывает черным, красным, желтым и белым. Мисо добавляется при готовке соусов и супов.
В заключение можно сказать, что вышеперечисленные суперфуды приносят большую пользу человеческому здоровью.
1,569 прочтений